Yến sào là một trong những món ăn xa hoa quý hiếm dành cho cung đình ngày xưa. Nguồn gốc yến sào đến từ tổ của loài chim yến. Dân gian coi chim yến như một loài chim thần kỳ và thêu dệt nên nhiều truyền thuyết về nó. Trong đó, có một sự tích kể về sự xuất hiện của loài chim này. Sự xuất hiện của chim Yến Tương truyền, xưa kia có một vị vua luôn mộng tưởng tìm kiếm cách trường sinh bất lão. Ông đã ban ra chiếu chỉ triệu tập tất cả các danh y nổi tiếng vào cung; mục đích tìm ra phương thuốc có thể cải lão hoàn đồng. Chiếu chỉ của vua nhanh chóng truyền đi khắp cả nước. Rất nhiều danh y thời đó bị triệu tập để thực hiện mong muốn của vua. Tuy nhiên, không có người nào thành công cả. Nhà vua đã bực tức và quyết định đem đày họ ra đảo xa. Trong số các danh y bị đày, có một vị danh y nọ có một người vợ hết mực yêu thương. Sau một thời gian lưu đày, ông vì không chịu nổi cực khổ đọa đày mà rời bỏ nhân gian. Sau khi chết, ông hóa thành một con chim nhỏ, bay về đất liền tìm vợ. Người vợ ở nhà cũng đau khổ, mòn mỏi chờ đợi tin tức chồng, quá đau thương mà nàng cũng chết đi, hoá thành chim bay đi. Trời không phụ tình, đôi vợ chồng đã gặp được nhau trong niềm hạnh phúc vô tận. Thế rồi đôi chim nhỏ cùng bay ra ngoài đảo hoang sinh sống. Họ xây tổ, quấn quýt nhau mỗi ngày không rời. Ngày sóng vỗ bờ, đêm trăng sáng rọi mặt biển, đôi vợ chồng chim cùng uống sương mai, ăn các sinh vật bay trên không. Họ làm tổ, đẻ trứng, trứng nở thành những chú chim non. Hòn đảo hoang vắng, yên tĩnh ngày nào nay trở nên ngày càng đông đúc, luôn rộn ràng với tiếng hót ríu rít của những chú chim. Tổ Yến đầu tiên được phát hiện Thời gian dần trôi, chiến sự nổ ra khiến triều đình loạn lạc. Vị vua ngày xưa nay phải bỏ trốn; tình cờ lạc vào hoang đảo này với vài tên tính cận vệ. Họ đối mặt với cái chết trên hòn đảo không đồ ăn thức uống, sức lực mọi người đang dần cạn kiệt. Nhưng có một ngày, nhà vua tình cờ phát hiện một hốc đá nhỏ. Trong hốc đá có chứa nước ngọt rơi từ trên vách đá xuống sau cơn mưa. Nhà vua cúi xuống uống nước, bỗng ông nhìn thấy có vật gì đó màu trắng rơi vào trong nước. Ông quan sát thấy nó đang dần nở ra. Có thể vì quá đói mà ông đã bỏ vật đó vào miệng. Cuối cùng, do quá mệt, ông đã lăn ra ngủ ở một tảng đá gần đó. Sau khi tỉnh lại, ông thấy điều kì diệu xảy ra: Cơ thể như phục hồi lại sức lực, tinh thần cũng phấn chấn hơn. Nhà vua vui mừng nghĩ rằng nguyên do có lẽ từ cái vật màu trắng ông đã ăn cùng nước trong hốc đá. Ông nhìn lên trên vách đá cao để tìm kiếm và phát hiện có rất nhiều vật màu trắng tương tự bám trên vách đá, thực chất chính là tổ chim. Vậy là ông cùng với mọi người tìm cách lấy những tổ chim đó xuống ăn. Sau một đêm ngon giấc, hầu hết tất cả mọi người đều đã khôi phục lại sức khỏe. Rồi tất cả cùng tìm cách quay trở lại đất liền. Nguồn gốc yến sào Nhà vua sau đó đã tập hợp binh lính, đánh đuổi kẻ địch, nắm lại vương quyền. Ông cũng không quên đi những món quà kỳ diệu thiên nhiên đưa tới trên đảo hoang. Ông truyền lệnh cho các ngự y nghiên cứu về tổ chim đó. Nhờ vậy, ông biết được đây là tổ của một loài chim nhỏ. Từ đó, chúng được vua sử dụng làm món ăn sang trọng trong các yến tiệc nên ông cũng đặt tên cho loài chim này là chim Yến. Nguồn gốc yến sào cũng bắt nguồn từ đây (“sào” có nghĩa là tổ). Trong yến sào có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể. Không chỉ thế, yến sào còn là một vị thuốc quý giá cho sức khỏe, giúp tăng cường vẻ đẹp, kéo dài thanh xuân. Yến sào sau đó đã trở thành món ăn quý hiếm chuyên dùng cho quý tộc cung đình và những người giàu có. Chúng cũng được xếp vào một trong bát trân, tám món ăn quý hiếm của vua chúa thời xưa. Câu chuyện cổ tích về loài chim yến trên thật sự thú vị đúng không nào. Tuy chỉ là thoại bản lưu truyền trong dân gian, nhưng đã phần nào giải thích được nguồn gốc yến sào cũng như sự quý hiếm của loại sản vật này. Nguồn coppy
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại yến, với nhiều giá cả khác nhau. Điều này làm cho sự lựa chọn của người dùng khi mua sản phẩm yến gặp nhiều khó khăn. Yến sào hang đá hải đảo, được lấy từ tổ của chim Yến ngoài đảo vùng biển miền Trung. Sản phẩm Yến thiên nhiên mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, tổ yến có nguồn gốc từ thiên nhiên, nơi biển đảo đạt chất lượng tốt hơn cả trong số các sản phẩm tổ yến khác. Tổ yến sào được khai thác tại vùng biển đảo, hang đá, nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi, có nguồn dinh dưỡng phong phú, đảm bảo cho quá trình sinh trưởng và phát triển của chim yến. Với chất lượng tốt, nhu cầu tiêu dùng cao, hiện nay, các sản phẩm yến sào hang đá hải đảo đang phổ biến tại nhiều thị trường trong nước. Khách hàng có nhu cầu mua và sử dụng sản phẩm nên tham khảo và lựa chọn kỹ những sản phẩm uy tín, mua tại các đơn vị lớn, có vị thế và được người tiêu dùng đi trước đánh giá cao. Yến sào hang đá hải đảo
Chúng tôi vô cùng quan tâm đến vấn đề bảo vệ sức khoẻ chủ động cho mọi người dân Việt Nam. Chúng tôi muốn mọi người cùng nhớ rõ: “Giường bệnh là chiếc giường đắt nhất”. Chúng tôi tin tưởng ở đội ngũ các nhà khoa học hàng đầu, các chuyên gia dinh dưỡng nhiều kinh nghiệm không ngừng nỗ lực nghiên cứu cho ra đời những sản phẩm tốt nhất với thành phần chủ yếu được chiết xuất từ nguồn dược liệu thiên nhiên, được kiểm soát chặt chẽ tại các phòng thí nghiệm uy tín nhất trên thế giới. Tại Australia, các nhà máy chuyên về Thực phẩm Chức năng đạt chuẩn GMP của chúng tôi đang nỗ lực từng ngày để giúp mọi người dân có chất lượng cuộc sống viên mãn, vẹn tròn. Tại Việt Nam, chúng tôi hi vọng người dân trên mọi miền đất nước cũng có chất lượng cuộc sống thăng hoa như vậy. Chúng tôi là nhà phân phối độc quyền nhiều sản phẩm bảo vệ sức khoẻ tốt nhất Australia tại thị trường Việt Nam và các quốc gia Đông Nam Á. Chúng tôi tự hào khi được phục vụ các bạn. Chúng tôi hạnh phúc khi được các bạn lựa chọn. Chúng tôi là Yến sào hang đá hải đảo.
Những chứng nhận về thực phẩm của Yến sào hang đá hải đảo. Công ty Yến sào hang đá hải đảo trải qua hơn nhiều năm phát triển vững mạnh đã góp phần phục vụ sức khỏe cộng đồng, nâng cao giá trị thương phẩm của yến sào. chiếm lĩnh thị trường trong nước và quốc tế. Thương hiệu của Yến sào hang đá hải đảo đã chiếm lĩnh thị trường trong nước và quốc tế, đạt nhiều giấy chứng nhận của bộ khoa học và công nghệ, giấy chứng nhận Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm – Bộ Y tế Việt Nam…. Mọi thông tin tư vấn về sản phẩm quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua website:yensaohangdahaidao.com – Hotline: 0909568368
Tổ Yến (yến sào) từ lâu đã biến thành món ăn bổ dưỡng không thể thiếu với nhiều gia đình Việt. Để có được thành phẩm như ý tới tay người dùng, các hộ nuôi trồng,thu hoạch tổ yến cũng phải khá vất vả với nhiều công đoạn. Khám phá đôi nét về quy trình thu hoạch tổ yến sẽ giúp bạn tìm thấy được nhiều điểm thú vị với món tổ yến thơm ngon, bổ dưỡng mà mình quen dùng. Một vài cách và quy trình thu hoạch tổ yến Việc thu hoạch tổ yến hay được thu hoạch theo những phương pháp và thời điểm không giống nhau, tùy vào điều kiện nuôi trồng. Có thể kể đến như: Trước khi chim yến đẻ trứng: Theo kinh nghiệm từ người nuôi yến, thấy tổ yến vào thời điểm này là lúc tổ yến sạch nhất, không bị nhiễm bụi bẩn, phân hay lông yến. Theo đấy, người nuôi còn tiết kiệm được chi phí sản xuất do tổ yến đã sạch sẵn dẫn đến thời gian xử lý ngắn Bên cạnh đấy, việc nâng đàn cũng sẽ hiệu quả hơn vì khi chim yến phát hiện bị mất tổ hay giảm bầy đàn thì sẽ lập tức xây lại tổ mới. Thế nhưng, với cách thu hoạch này, người nuôi trồng sẽ nhận được sản phẩm với trọng lượng nhẹ vì lượng nước dãi của chim yến ít. Đồng thời, sức khỏe của chim yến cũng sẽ bị ảnh hưởng vì chúng phải mất công xây lại tổ mới. Khi yến đẻ được 2 trứng Tổ yến đã hoàn thiện đầy đủ về cấu trúc nên dày hơn và đạt được chất lượng cao hơn. Tuy vậy, với cách thu hoạch này, số lượng chim yến trong bầy sẽ bị giảm do vẫn chưa có những con yến non nở ra từ trứng. Khi chim yến non rời tổ Chim non rời tổ sẽ ở lại trong nhà nuôi và tiếp tục xây tổ mới. Vì thế, thu hoạch vào thời điểm này sẽ giúp số lượng tổ yến tăng lên đáng kể. Tuy nhiên, chất lượng tổ yến mang lại không đảm bảo bằng những cách trên vì yến bị lẫn nhiều tạp chất cùng lông yến. Gây khó khăn và tốn kém cho quy trình làm sạch, chế biến. Theo đó, giá trị dinh dưỡng của tổ yến cũng sẽ bị giảm đi. Như vậy, mỗi phương pháp thu hoạch tổ yến đều có những điểm mạnh và điểm yếu khác nhau. Để biết nhà yến mình nuôi thích hợp với phương pháp thu hoạch nào. Bạn hãy lần lượt thử nhiều cách hoặc tham khảo các nguồn tin quan trọng và đưa ra lựa chọn đúng đắn nhất. Nguồn coppy
Tổ yến còn gọi là yến sào, yến thái, là nước bọt chim yến và những chất liệu mềm như lá cây, đất đá khác hỗn hợp để chúng làm tổ (tức Tổ yến). Tổ yến tự nhiên chủ yếu sản xuất tại vùng duyên hải các nước như: Việt Nam, Thái Lan, Malaysia, Philippine đều có (hiện nay người ta phát triển thành làng nghề có thu nhập cao). Quý giá từ thiên nhiên Tổ yến là thực phẩm cao cấp ở vùng Á Đông, là 1 trong 8 món ăn nổi tiếng trong thời xưa và luôn là món ăn có mặt trong các yến tiệc và đến nay Tổ yến vẫn giữ được vị thế hàng đầu trong những món ăn bồi bổ cơ thể. Trong Đông Y, Tổ yến tính bình, vị ngọt, có tác dụng dưỡng âm nhuận táo, ích khí bổ trung, sử dụng lâu ngày, ngoài việc tư bổ cơ thể, tăng cường thể lực, nâng cao khả năng tính dục ra, còn hỗ trợ giúp dưỡng da đẹp tóc, thân thể khỏe đẹp. Đồng thời trong Tổ yến còn có chứa kích tố thúc đẩy tế bào phân chia và gen biểu bì tăng trưởng, thúc đẩy các tế bào tái sinh, tăng cường sức miễn dịch, hỗ trợ nâng cao sức đề kháng cơ thể; Thành phần protein độc đáo và nhiều phân tử hoạt tính sinh học giúp các tổ chức cơ thể phát triển, hồi phục sau bệnh, đối với các chứng bệnh nôn ra máu, khạc ra máu, ho lâu đàm suyễn, âm hư phát sốt… dẫn đến tiêu hao tân dịch đều có trợ giúp. Không phải Tổ yến nào cũng giống nhau? Là một món quà quý giá từ thiên nhiên cho công dụng bồi bổ sức khỏe, tổ yến nhận được sự ưu ái và yêu thích của nhiều người tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ để lựa chọn cho mình những sản phẩm chất lượng. Theo các chuyên gia, tùy theo màu sắc và thời điểm thu hoạch tổ yến mà người ta chia thành các loại như: Mao yến: được lấy lúc yến bắt đầu đẻ trứng, có màu tro trắng và còn lẫn nhiều lông yến. Bạch yến: sau khi tổ đầu tiên bị lấy mất, chim yến làm lại tổ thứ hai có màu trắng tinh và lẫn ít lông hơn, đó là bạch yến (hay còn gọi là quan yến).
Một món quà khi mỗi độ Tết đến Xuân về, là những tình cảm trân quý mà con người dành cho nhau. Đây được xem là nét đẹp truyền thống của người Việt Nam. Một món quà ý nghĩa không chỉ đơn giản thể hiện tình cảm gắn kết thânh thương với nhau, mà còn thể hiện sự quan tâm, thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn của người con đất Việt. [caption id="attachment_756" align="aligncenter" width="1024"] Yến sào một món quà ý nghĩa ngày Tết[/caption] Một chai rượu, một giỏ bánh hay đơn giản là một cành mai cũng sẽ mang lại tình cảm nồng ấm cho người nhận quà. Hoặc bạn có thể tặng cho người thân, gia đình hay bạn bè một món ăn bổ dưỡng như yến sào, vừa mới mẻ lại ý nghĩa. Yến sào là một món quà vừa biểu đạt được thành ý của người tặng, lại có ý nghĩa thiết thực về câu chúc “sức khỏe dồi dào” cho người nhận. Một món quà cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Ngoài ra, yến sào còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, chống lão hóa, duy trì vẻ đẹp thanh xuân, giúp phụ nữ giảm bớt gánh nặng về tuổi tác. Tết sẽ rất ý nghĩa nếu trên bàn xuất hiện món ăn mang theo lời chúc may mắn.
Tổ yến còn gọi là yến sào, yến thái, là nước bọt chim yến và những chất liệu mềm như lá cây, đất đá khác hỗn hợp để chúng làm tổ (tức Tổ yến). Tổ yến tự nhiên chủ yếu sản xuất tại vùng duyên hải các nước như: Việt Nam, Thái Lan, Malaysia, Philippine đều có (hiện nay người ta phát triển thành làng nghề có thu nhập cao). Quý giá từ thiên nhiên Tổ yến là thực phẩm cao cấp ở vùng Á Đông, là 1 trong 8 món ăn nổi tiếng trong thời xưa và luôn là món ăn có mặt trong các yến tiệc và đến nay Tổ yến vẫn giữ được vị thế hàng đầu trong những món ăn bồi bổ cơ thể. Trong Đông Y, Tổ yến tính bình, vị ngọt, có tác dụng dưỡng âm nhuận táo, ích khí bổ trung, sử dụng lâu ngày, ngoài việc tư bổ cơ thể, tăng cường thể lực, nâng cao khả năng tính dục ra, còn hỗ trợ giúp dưỡng da đẹp tóc, thân thể khỏe đẹp. Đồng thời trong Tổ yến còn có chứa kích tố thúc đẩy tế bào phân chia và gen biểu bì tăng trưởng, thúc đẩy các tế bào tái sinh, tăng cường sức miễn dịch, hỗ trợ nâng cao sức đề kháng cơ thể; Thành phần protein độc đáo và nhiều phân tử hoạt tính sinh học giúp các tổ chức cơ thể phát triển, hồi phục sau bệnh, đối với các chứng bệnh nôn ra máu, khạc ra máu, ho lâu đàm suyễn, âm hư phát sốt… dẫn đến tiêu hao tân dịch đều có trợ giúp. Không phải Tổ yến nào cũng giống nhau? Là một món quà quý giá từ thiên nhiên cho công dụng bồi bổ sức khỏe, tổ yến nhận được sự ưu ái và yêu thích của nhiều người tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ để lựa chọn cho mình những sản phẩm chất lượng. Theo các chuyên gia, tùy theo màu sắc và thời điểm thu hoạch tổ yến mà người ta chia thành các loại như: Mao yến: được lấy lúc yến bắt đầu đẻ trứng, có màu tro trắng và còn lẫn nhiều lông yến. Bạch yến: sau khi tổ đầu tiên bị lấy mất, chim yến làm lại tổ thứ hai có màu trắng tinh và lẫn ít lông hơn, đó là bạch yến (hay còn gọi là quan yến).
Người ta thường đặt sự nghiệp với gia đình để cân đo đong đếm, mà quên mất rằng yếu tố quan trọng nhất để quyết định đến đó chính là sức khoẻ. Đầu tư cho bản thân mình sẽ luôn là một sự đầu tư có lợi. Phải có sức khoẻ, có hạnh phúc thì mới có năng suất để sống, để làm việc, để yêu thương. Hãy biết chăm sóc bản thân mình từ trong ra ngoài bằng cách sử dụng Yến sào với những công dụng bổ dưỡng, tái tạo lại năng lượng và sức khoẻ cho cơ thể. Yến sào hang đá một món quà thiên nhiên ban tặng, hãy thưởng thức món quà thiên nhiên này để tận hưởng được sự tuyệt vời mà nó mang lại. Hãy luôn tạo sự cân bằng trong chính sức khoẻ tinh thần của mình. ------------------ Yến sào hang đá hải đảo - Tuyệt đỉnh yến sào Việt
Tổ yến còn gọi là yến sào, yến thái, là nước bọt chim yến và những chất liệu mềm như lá cây, đất đá khác hỗn hợp để chúng làm tổ (tức Tổ yến). Tổ yến tự nhiên chủ yếu sản xuất tại vùng duyên hải các nước như: Việt Nam, Thái Lan, Malaysia, Philippine đều có (hiện nay người ta phát triển thành làng nghề có thu nhập cao). Quý giá từ thiên nhiên Tổ yến là thực phẩm cao cấp ở vùng Á Đông, là 1 trong 8 món ăn nổi tiếng trong thời xưa và luôn là món ăn có mặt trong các yến tiệc và đến nay Tổ yến vẫn giữ được vị thế hàng đầu trong những món ăn bồi bổ cơ thể. Trong Đông Y, Tổ yến tính bình, vị ngọt, có tác dụng dưỡng âm nhuận táo, ích khí bổ trung, sử dụng lâu ngày, ngoài việc tư bổ cơ thể, tăng cường thể lực, nâng cao khả năng tính dục ra, còn hỗ trợ giúp dưỡng da đẹp tóc, thân thể khỏe đẹp. Đồng thời trong Tổ yến còn có chứa kích tố thúc đẩy tế bào phân chia và gen biểu bì tăng trưởng, thúc đẩy các tế bào tái sinh, tăng cường sức miễn dịch, hỗ trợ nâng cao sức đề kháng cơ thể; Thành phần protein độc đáo và nhiều phân tử hoạt tính sinh học giúp các tổ chức cơ thể phát triển, hồi phục sau bệnh, đối với các chứng bệnh nôn ra máu, khạc ra máu, ho lâu đàm suyễn, âm hư phát sốt… dẫn đến tiêu hao tân dịch đều có trợ giúp. Không phải Tổ yến nào cũng giống nhau? Là một món quà quý giá từ thiên nhiên cho công dụng bồi bổ sức khỏe, tổ yến nhận được sự ưu ái và yêu thích của nhiều người tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ để lựa chọn cho mình những sản phẩm chất lượng. Theo các chuyên gia, tùy theo màu sắc và thời điểm thu hoạch tổ yến mà người ta chia thành các loại như: Mao yến: được lấy lúc yến bắt đầu đẻ trứng, có màu tro trắng và còn lẫn nhiều lông yến. Bạch yến: sau khi tổ đầu tiên bị lấy mất, chim yến làm lại tổ thứ hai có màu trắng tinh và lẫn ít lông hơn, đó là bạch yến (hay còn gọi là quan yến).
Bên cạnh việc khai thác cần gắn liền với việc bảo vệ đảo yến. Thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ để đảm bảo các yếu tố cần thiết để bảo tồn và phát triển các đàn yến ở đảo mới, như: xây dựng các mái che để hạn chế mưa lũ cuốn trôi tổ trứng yến; xây dựng các đập chắn sóng, lưới giảm áp lực sóng để hạn chế nguy hại từ sóng biển có thể gây ra; lắp đặt hệ thống camera và bố trí lực lượng bảo vệ để giám sát an ninh trên đảo yến. Trồng cây xanh trên các đảo, vừa cải tạo môi trường ở các đảo đá và tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho chim yến sinh tồn.
Trung Quốc đang là thị trường tiêu thụ tổ yến lớn nhất thế giới, năm 2021, nhập khẩu chính ngạch tổ yến (yến sào) vào Trung Quốc đạt khoảng 300 tấn. Đây là cơ hội cho Việt Nam khi tổ yến Việt được xuất khẩu chính ngạch vào thị trường này. Các số liệu thống kê chuyên ngành tổ yến (yến sào) cho thấy, Trung Quốc là thị trường tiêu thụ tổ yến lớn nhất thế giới, con số nhập khẩu tổ yến của Trung Quốc tăng lên theo từng năm. Được biết, Trung Quốc quản lý chặt chẽ yến nhập khẩu chính ngạch bằng tem truy nguyên nguồn gốc CAIQ. Ở Đông Nam Á hiện mới có Malaysia, Indonesia, Thái Lan được xuất khẩu chính ngạch yến sào vào thị trường này. Tại Việt Nam, dù mới chỉ phát triển từ khoảng năm 2010 đến nay nhưng nghề nuôi yến đang phát triển mạnh ở một số địa phương có tiềm năng, số lượng nhà yến không ngừng tăng. Hiện sản lượng tổ yến của Việt Nam chiếm khoảng 3% sản lượng tổ yến toàn cầu. Ngành yến được đánh giá có giá trị kinh tế và tiềm năng xuất khẩu to lớn. Nguồn coppy